香月特製ハンバーグステーキ ¥1,600
岩手を代表する黒毛和牛の最高峰〈前沢牛〉と折爪三元豚〈佐助豚〉を挽き、”つなぎ”を
最小限にし、とても美味しく肉々しい
食感に仕上げました。
ソースは、下記の2種からお選びください
黒酢を利かせた香月特製ソース(デミグラス)
特製ハンバーグステーキソース(醤油ベース)
極・塩ハンバーグ 前沢牛100% ¥1,600
岩手が誇るブランド牛・黒毛和牛の最高峰『前沢牛』を100%使用。前沢牛の旨みと肉汁、
さらに選び抜いた岩塩と香辛料を絶妙な配合でブレンド。当店で製造した、オリジナルの
ハンバーグです。
ハンバーグステーキ スクウェア ¥2,000
ンパクト大!香月新メニュー300gハンバーグステーキ。
2種のソースでお召し上がりください。
佐助豚
佐助豚ステーキ ¥1,600
脂の違いが、旨さの違い! 極め細やかな肉質が特徴で、細部までバランスよく入った脂は、
口の中で溶け出す程ジューシーです。
※ 表示価格は、消費税を含んだ価格となっております。